Description
The Story
金骏眉是武夷山正山小种的分支，外形似猴毛金黄，故名金骏眉（Jin Hou意为Golden Monkey）。采摘极为精细，全由芽头制成。
Tasting Notes
蜜香浓郁，带有花果香和薯香。滋味甘甜醇滑，回甘持久。汤色金黄透亮。
Characteristics
条索紧细，金毫满披，色泽金黄黑相间。有蜜香和花果香。
Processing
采摘单芽或一芽一叶初展，经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序制成。发酵程度为全发酵。
Brewing Guide
- Temperature: 85-90°C
- Amount: 3-5g per 150ml
- Steeping time: 3-5 minutes
- Vessel: 白瓷盖碗
使用较高的水温可以更好地释放茶叶的香气和味道。
Health & Wellness
红茶性温，有暖胃驱寒之效。含有丰富的茶黄素和茶红素，有助于心血管健康。
Cultural Significance
金骏眉是中国工夫红茶的代表，以细腻的做工和丰富的层次感著称。适合东方和西方的饮茶传统。
Origin: 福建武夷山
Five Elements: 火
Reviews
There are no reviews yet.