Description
The Story
普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成。古树普洱选用西双版纳300年以上古茶树的原料，这些古茶树根深叶茂，吸取大地深层的矿物质和养分，茶叶内含物质更为丰富。
Tasting Notes
陈香浓郁，醇滑厚实，汤色酒红透亮
Processing
属后发酵黑茶。1973年研制成功人工渥堆发酵技术。古树原料经渥堆发酵后，微生物作用使茶汤更为醇滑厚实。
Brewing Guide
- Temperature: 100℃沸水
- Amount: 5-8g/150ml
- Steeping time: 润茶1-2遍，正式冲泡5-10秒出汤
- Vessel: 紫砂壶（最佳）、盖碗
普洱熟茶也可煮饮，风味更佳。可冲泡10次以上。
Cultural Significance
普洱茶是茶马古道上最重要的商品。从云南到西藏的茶马古道见证了千年的茶马交易历史。普洱茶越陈越香，好的普洱茶饼可以传承几代人。1973年昆明茶厂研制成功人工渥堆发酵技术，熟普由此诞生。
Origin: 云南西双版纳
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